Емі Траверсо, автор кулінарної книги Apple Lover's, створила цей яблучний хеш для демонстрації улюблених фруктів осені.
Cal / Serv: 125 Врожайність: 8 Загальний час: 0 годин 20 хв. Інгредієнти 1/4 c. оливкова олія екстра-діва 1/2 c. дрібно нарізаної білої цибулі 4 великих яблук Granny Smith 2 ст. подрібненої свіжої цибулі 1 ст. порошок каррі 1/2 ч. л. Кошкова сіль 1/2 ч. Л. Насип свіжомеленого перцю- У великій сковороді на середньому повільному вогні нагріваємо олію. Додати цибулю і варити до напівпрозорого, близько 5 хвилин. Збільшити нагрівання до середнього, додати яблука і варити до м’якості, близько 5 хвилин. Перемішайте цибулю, порошок каррі, сіль і перець; зменшіть нагрівання до слабкого і дайте готувати ще 8 хвилин. Гарнір з цибулею.
