Налийте соду над шинкою для різного смаку.
Опущення шинки в Пепсі може бути одним з незвичніших способів її приготування, але содова ванна призводить до смачної страви. Здивуйте своїх гостей, коли ви відкриєте секретний інгредієнт, що стоїть за ароматом. Коли ви використовуєте Pepsi як соус для шинки, уникайте будь-якої додаткової глазурі, оскільки це зробить м'ясо занадто солодким. Замініть дику вишню Pepsi на ще один незвичайний смак.
Те, що вам потрібно
- Шинка
- 1 банка пепсі
- Сковорода з кришкою
Розігрійте духовку до 325 F.
Виберіть для шинки велику металеву форму для випічки. Чистити простіше металеву каструлю, ніж скляну. Помістіть шинку в форму для запікання.
Налийте банку шипшини на шинку і поставте кришку на сковороду. Якщо у вас немає кришки, накрийте каструлю алюмінієвою фольгою.
Готуйте шинку 15-20 хвилин на фунт, викладаючи її з пепсі приблизно кожні 15 хвилин, щоб все м'ясо потрапило на соду. Якщо рідина відварюється до того, як буде зроблено м'ясо, додайте в сковороду воду.
Поради та застереження
- Двічі перевірте шинку наполовину, щоб переконатися, що вона не висохне.
- Ніколи не додайте більше однієї банки соди.
- Якщо вам потрібна зайва рідина, додайте трохи води.
- Шинка також смачно смакує. (після приготування)
- Нарізані залишки шинки чудово підходять, якщо їх додають до мак-сиру чи сирної картоплі.
- Шинка - прекрасний спосіб заощадити гроші. Купуйте велику шинку, коли вони продаються.
- Тонка нарізана шинка чудово підходить для бутербродів
- Перевірте свою шинку термометром для м’яса, щоб забезпечити правильний час приготування.
