Чебрець - витривалий багаторічник, який зустрічається у багатьох сортах.
Чебрець пов’язаний із сімейством м'ятних трав. Це улюблене серед садівників трав за його аромат, аромат та декоративну цінність. Існує буквально сотні сортів, згрупованих у три основні типи: грудчасті, низько повзучі та високорослі. Чебрець надзвичайно ароматний, кожен тип має дещо різний аромат і має різні форми і кольори квітів і листя.
Те, що вам потрібно
- Чебрець
- Лінійка
Помітьте висоту рослини. Низькорослі види чебрецю виростають у висоту від 4 до 6 дюймів. Їх часто використовують як прикордонні рослини або уздовж кам’яних стін. Чебрець звичайний (Thymus vulgaris), французький сорт, робить відмінну рослину в альпінаріях і корисний як невеликий живоплот. Він виростає вертикально у висоту від 12 до 16 дюймів і має середні розміри листя, які згортаються під. Він також має ніжний аромат. Навесні він дає маленькі квіточки бузкового кольору.
Дотримуйтесь листя за їх формою та кольором. Якщо вони нечіткі та сірі, а рослина - низькорослий тип, то, швидше за все, це буде Вовчий Чебрець. Шерстяний чебрець - витривалий багаторічник, здатний переносити більш холодні зимові температури в північних регіонах. Листя чебрецю сріблясто-зеленого кольору і оброблені сріблом, що робить чудовий контраст з глибокозеленими листям на квітковій клумбі.
Перевірте стебла та гілки. Англійський чебрець росте у великих круглих курганах з крихітними квітками лавандового кольору, що робить його одним із найпростіших для ідентифікації. Листя темно-зеленого кольору плоскі і не згортаються. Запашна трава, яка використовується в кулінарії, вона чудово підходить для ароматизації рагу та м'ясних страв. Покладіть його в горщик і тримайте в зручному місці на підвіконні. Чебрець турецький має невеликі зелені листки, обмотані тісно навколо стебла, які надають рослині компактну кущисту форму. Відмінна контейнерна рослина, чебрець турецький росте вертикально з дрібними рожевими квітками, які цвітуть навесні.
Зберіть кілька листків і потріть їх між пальцями. Чебрець відрізняється різноманітними ароматними ароматами. Зелений лимонний чебрець має солодкий аромат лимона, що робить його популярним вибором для приготування страв з риби та курки. Зауважте, що чебрець повзучий не поширюється через столони так, як це роблять монети. Ці чебреці мають неглибоке коріння, яке прикріплюється до поверхні ґрунту.
Шукайте квіти. Повзучі сорти чебрецю не дуже пропонують аромат або аромат, що обмежує їх корисність на кухні. Однак вони чудово підходять для альпінаріїв та тротуару. Завдяки приголомшливим червонувато-фіолетовим квітам, малиновий чебрець - ідеальна рослина для розливу скель. Цей сорт досягає 4 дюйма у висоту. Рослина з яскраво-зеленими листям і чарівними рожевими квітами, чебрець повзучий робить прекрасний краєвидний зразок у будь-якому багаторічному саду.
Поради та застереження
- Цвітіння чебрецю їстівні і найкраще смакують відразу після їх відкриття.
