Піца, класична їжа, яку любить кожен, смачна, захоплююча та ідеальна для обміну в будь-який час доби. Щоб зробити його на сніданок (так, сніданок), все, що вам потрібно, - це декілька інгредієнтів для швидкої, простої та затишної піци. Дізнайтеся, як дотримуватися одного ( або всіх ) легко настроюваних рецептів нижче!
Піца з беконом, яйцем і чеддаром
Те, що вам потрібно
- 9-дюймовий (23 сантиметровий) заздалегідь зроблений піца, плоский хліб або лаваш
- 2 столові ложки оливкової олії
- 5 шматочків бекону, в рашерках або нарізаних шматочками
- 1 чашка соусу для піци
- 1/2 склянки дитячого шпинату
- 1 склянка сиру чеддер, натертий на тертці
- 1 велике яйце
- 1 столова ложка розмарину, подрібнена
- Сіль і перець
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія / 360 Фаренгейта. Покладіть основу для піци на камінь для піци або піднос для випічки, вистелений пергаментним папером. Переносити, відкладати.
Нагрійте невелику сковороду з оливковою олією і додайте бекон. Готуйте, поки бекон тільки не почне коричневий. Зніміть з вогню і відставте.
Залийте основу піци соусом для піци.
Посипте поверх половини сиру, а потім шпинатом і беконом. Зробіть відступ в середині піци і потріскайте в неї яйце, а потім посипте сиром і розмарином, що залишився. Приправити сіллю і перцем.
Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин або до тих пір, поки бекон і сир не підрум’яниться, основа хрустка, а яйце тільки-но встановилося. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути, перш ніж нарізати і подавати.
Спаржа, томат, песто та рукола Піца
Те, що вам потрібно
- 3/4 склянки соусу песто
- 1 склянка руколою
- 1 пучок спаржі, поголений
- 1/2 склянки сушених помідорів
- 1 куля моцарелла
- 1/4 склянки кедрових горіхів
- Сіль і перець
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія / 360 Фаренгейта. Покладіть основу для піци на камінь для піци або піднос для випічки, вистелений пергаментним папером. Посипте основу піци соусом з песто.
Посипте зверху руколою, а потім спаржею і сушеними на сонці помідорами. Грубо відірвіть моцарелу і посипте її начинками. Посипте поверх кедрових горіхів і приправте сіллю і перцем.
Випікайте піцу протягом 15 - 20 хвилин або поки сир не розтане, гуся, а основа хрустка.
Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути, перш ніж нарізати і подавати.
Бальзамічна карамелізована цибуля, прошутто, шпинат та пармезан
Те, що вам потрібно
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, тонко нарізана шматочками
- 2 столові ложки світло-коричневого цукру
- 2 столові ложки бальзамічного оцту, плюс ще для обробки
- 1 чашка соусу для піци
- 1 склянка дитячого шпинату
- 4 прошарки з прошутто
- 1 склянка пармезану, поголена або подрібнена
- 1/4 склянки листя базиліка
- Сіль і перець
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія / 360 Фаренгейта. Покладіть основу для піци на камінь для піци або піднос для випічки, вистелений пергаментним папером. Переносити, відкладати.
У каструлі середнього розміру, встановленої на середньому повільному вогні, нагрійте оливкову олію та цибулю. Варіть, поки цибуля не розм’якне, приблизно 8 хвилин. Зменшіть вогонь і додайте цукор і бальзамічний оцет. Продовжуйте готувати ще 5 хвилин, періодично помішуючи, поки цибуля не стане липкою, дуже м’якою і карамелізованою. Зніміть з вогню і відставте.
Залийте основу піци соусом для піци. Посипте поверх шпинату, а потім карамелізовану цибулю та прошутто. Посипте зверху поголене листя пармезану та базиліка, потім щедро приправте сіллю і перцем.
Випікайте піцу 15-20 хвилин або поки сир не розтане, основа хрустка і начинки починають золотисто-коричневого кольору. Вийміть з духовки і за бажанням залийте бальзамічним оцтом. Перед тим, як нарізати і подавати, дайте трохи охолонути.
Карамель яблучний пиріг піца
Те, що вам потрібно
- 4 червоні яблука, тонко нарізані шматочками
- 2 столові ложки лимонного соку
- 4 столові ложки плюс 1 чайна ложка меленої кориці
- 3/4 склянки світло-коричневого цукру, розділене
- 1 паличка кориці
- 1/2 склянки звичайного борошна
- 1/4 склянки несолоного масла, розтопленого
- 3/4 склянки сиру маскарпоне
- 1 склянка кондитерського цукру, просіяний
- 2 столові ложки молока
Попередньо розігрійте духовку до 205 градусів Цельсія / 400 Фаренгейта. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером і відкладіть.
Розкладіть яблука на аркуші випічки і закиньте лимоном, 2 столовими ложками кориці, 1/4 склянки коричневого цукру і паличкою кориці. Обсмажуйте 15-20 хвилин або поки яблука не стануть м’якими і ароматними. Відставте для охолодження.
Тим часом зробіть корицю з стризелу. У невеликій мисці з’єднайте залишився світло-коричневий цукор, 2 столові ложки кориці та борошно. Додати в розтоплене масло і перемішати, поки суміш не стане розсипчастою.
Знизіть температуру духовки до 180 Цельсія / 360 Фаренгейта. Покладіть основу для піци на камінь для піци або піднос для випічки, вистелений пергаментним папером.
Посипте основу сиром маскарпоне. Посипте поверх половини корицею стресуль.
Накладіть шар над смаженими яблуками, після чого зверху залийте страусель та паличку кориці. Випікайте піцу протягом 15-20 хвилин або до тих пір, поки основа не стане хрусткою, краї коричневі, а топінг - ароматний і пухирчастий.
Тим часом приготуйте глазур, збивши разом кондитерські цукор, 1 чайну ложку кориці та молоко. Збийте до отримання гладкої і тонкої форми, щоб осипати.
Вийміть піцу з духовки і натріть поверх глазурі. Перед тим, як нарізати і подавати, дайте трохи охолонути.
Поради щодо зберігання
Кожну з піц найкраще їсти в теплі дні в день виготовлення, але можна зберігати в герметичній ємності в холодильнику до 2 днів. Потім можна знову нагріти піцу в мікрохвильовій печі або духовці перед їжею.
