Поріжте цілу курку на шматочки, щоб використовувати її в невеликій духовці.
Вам не потрібна велика піч, щоб зробити гарні курячі крильця, тендери або грудки. Ви можете приготувати чудову страву, використовуючи часто присутні, але часто недоглянуті прилади: вашу духовку. Хоча більшість людей просто використовують тостер-піч для підсмажування хліба або плавлення сирів, це в першу чергу піч і може впоратися з типовими завданнями духовки, лише в меншому масштабі. Зменшивши свої курячі рецепти до розміру, ви можете зробити курячі крильця, тендери або грудки в невеликій тостерній духовці.
Те, що вам потрібно
- Цілі курки або курячі відрізки
- Червоний перець пластівці
- Сіль
- Ранчо або кетчуп
- Кукурудзяна олія
Знайдіть невелику каструлю, яка поміститься у вашу духовку. Візьміть серветку і промажте її кукурудзяною олією. Натріть каструлю кукурудзяним маслом.
Попередньо розігрійте духовку до 375 градусів.
Викладіть шматочки курки на сковороду, залишивши трохи місця між шматочками.
Посипте бажану кількість солі та червоного перцю пластівцями на кожен шматок.
Поставте каструлю з куркою в маленьку духовку. Нехай вариться близько 15 хвилин. Зніміть каструлю, використовуючи рукавички для духовки. Обережно переверніть кожен шматок.
Поставте каструлю назад в духовку. Готуйте ще 15 хвилин. Перевірте готовність курки, вставивши термометр для м'яса в найпомітнішу частину одного з шматків. Не дозволяйте термометру відпочивати на кістці, інакше ви отримаєте помилкове показання. Курку безпечно їсти, коли вона досягне внутрішньої температури 165 градусів F.
Вийміть каструлю з духовки. Дайте курці трохи охолонути перед подачею з ранчо або кетчупом для соусу, якщо бажаєте.
