Як зробити сирний соус Начо в горщику з кроком

Вилийте сирний соус на тарілку з начосом, вареними макаронами або картоплею фрі.

Сир Nacho містить плавлений сир чеддар та інші основні інгредієнти для створення вершкового соусу. Комерційний сир начо часто містить багато консервантів та інгредієнтів, щоб зберегти його свіжим. Замість того, щоб купувати соус з начо-сиру, приготуйте його вдома у своєму Crock-Pot чи подібній повільній плиті. Crock-Pot ефективно нагріває всі інгредієнти, а потім зберігає сир теплим, поки не потрібно вживати його. Робіть сирний соус достроково, щоб ви могли звільнити свій напружений графік.

Те, що вам потрібно

Гострий сирний блок чеддер
Блок сиру "Джек Монтерей"
Терка
1 1/2 ст. кукурудзяний крохмаль

1/2 склянки випареного молока
1 унція. вершковий сир
1 ст. паприка

Подрібнюємо гострий чеддер і сирні джек Монтерей теркою. Вам потрібно 1 стакан подрібненого чеддера і 1/8 склянки гнізда Монтеррей.

Нагрійте посудину до найвищого рівня.

Розтопити 1 1/2 ст. вершкового масла в горщику з кроком.

Додайте 1 ст. кукурудзяного крохмалю до вершкового масла. Перемішуйте, поки кукурудзяний крохмаль не розчиниться.

Додати в розтоплене масло 1/2 склянки випареного молока.

Плавлений сир нарізати невеликими кубиками. Додайте його до молочної суміші.

Вершковий сир помішуйте в суміш, поки він не розплавиться.

Інші люди читають

Як зробити коктейль з яловичини з коктейлем
Як зробити рідкий сир

Додайте сир чеддар, сир «Джек Монтерей» і 1 ст. паприки в суміш. Перемішайте, щоб інгредієнти перемішалися до тих пір, поки вони не загуснуть і сир повністю не розтане.

Зменшіть тепло до найнижчих параметрів. Через 30 хвилин перемішайте сирну суміш начо. Продовжуйте помішувати сир щогодини, поки він не змішається і не загусне.

Тримайте сирний соус теплим, зберігаючи його на найнижчому рівні.