Як зробити лоток з копченим лососем

Копчена лосось - це чудове, елегантне блюдо, яке можна подати на сніданок, обід, обідню закуску або вечерю. Існує багато способів його подачі, і це, безумовно, красиво і дуже смачно на тарілці поряд з правильною їжею, щоб компліментувати її аромат. Пам'ятайте, це все може залежати від вашого особистого смаку та того, в який час доби ви подаєте лосось.

Те, що вам потрібно

• Копчений лосось, тонко нарізаний шматочками
• Каперси
• Лимон
• Червона цибуля
• Яйця вкрутую

• Вершковий сир
• Оливки
• Помідори
• Свіжий кріп
• Бублики або тости

Крок 1

Купіть копчений лосось на рибному ринку або в місцевому продуктовому магазині, якому ви довіряєте якість. Можна палити лосось самостійно, але це забирає багато часу і вимагає певної майстерності. Тож ваш місцевий ринок - найпростіший варіант. Шукайте дуже тонко нарізану рибу, яка виглядає красиво і не пахне рибкою. Він має більш чистий, чистий, димчастий аромат і аромат. Обов’язково запитайте пробний смак перед покупкою.

Крупним планом лосося

Крок 2

Вирішіть, в який час доби і як ви будете подавати свій лоток. На обід, вдень або на вечерю, тости, можливо, краще з деякими більш досконалими сторонами. Сніданок буде простішим. Рекомендуються підсмажені бублики (цибуля або все бублики).

Крок 3

Помістіть скибочки лосося в центр великого привабливого лотка. Шар його так виглядає красиво. Поставте гарненьку ємність для плавленого сиру в одному куті блюда. Наріжте цибулю і помідори досить тонкими, і розкладіть їх навколо лосося, майже як ви його обрамляєте.

Сьомга представлена ​​на підносі

Крок 4

Згорніть в куточку страви кілька каперсів, поряд із шматочками лимона. Не кожен хоче вживати лимон, але це приємний варіант для тих, хто це робить. Це також додає приємного кольору блюді.

Лимон видавлюється над лососем і каперсами

Крок 5

Розкладіть бублики на окремій тарілці, оскільки на блюді з лососем багато інгредієнтів, які є вологими, а ваші бублики можуть стати мокрими. Зігрійте їх злегка, наріжте їх навпіл і подайте як сторону. Забезпечте посудом для розсипання вершкового сиру та нашарування інгредієнтів.

Бублики на тарілці

Крок 6

Будьте ще більш креативними з блюдом із копченим лососем днем ​​або ввечері. Для цього вам може знадобитися більший лоток. Маючи так багато кольорів, ви можете влаштувати лоток із сьомгою, як твори мистецтва. Сьомга завжди повинна йти посередині блюдо. Ви можете шарувати тонкі скибочки один на одного або згорнути кожен окремий скибочку вгору і покласти їх поруч для іншого вигляду.

Лоток з копченим лососем

Крок 7

Влаштовуйте томат, цибулю, каперси, чорні оливки і нарізане варене яйце навколо лосося ще раз так, як ви його «обрамляєте». Ваш лимон може ходити по самій краю, тонко нарізаний шматочками. Потім покладіть на гарбуз свіжий кріп з цілими стеблами на гарнір. Кріп має чудовий аромат і дуже добре поєднується з лососем.

лосось і яйце на тарілку

Інші люди читають

• Що подати із закускою із копченою лососем
• Що робити з копченою лососем

Крок 8

Помістіть точки тосту навколо самого краю тарілки, якщо у вас є місце, або подайте їх на окрему страву. Це може бути будь-який тип хліба, який ви вибрали, підсмажений і нарізаний шматочками трикутної форми. Плавлений сир також можна подати як сторону, але це зазвичай щось, що краще підходить із блюдом для сніданку.

різноманітність хліба

Крок 9

Побажайте ще більше захоплюватися вашим лотком з копченим лососем, можливо, використовуючи срібну тарілку для подачі та кілька високих келихів для мартіні, щоб утримувати сторони. Можна розкласти лосось, гарнір кріпом і оточений тостами. Потім подайте каперси, цибулю тощо у келихи для мартіні. Це робить дуже елегантний, вражаючий дисплей.

Жінка, де подають копчений лосось на лоток