Страви з смаженої картоплі на півдні є досить поширеними на півдні та в усьому США. Ситна страва із смаженої картоплі з північної смаженої картоплі легко зробити і насолодитися в будь-який час доби. Смажена картопля добре поєднується з беконом, цибулею та сиром, але ви можете змінити рецепт відповідно до свого смаку. Додати шинку, зелений перець, помідор, сальсу, сметану або яйця.
Те, що вам потрібно
- Пательня
- Паперовий рушник
- Ніж
- Дошка для нарізання
- Ложка
- Щипці
- Бекон
- Картопля
- Цибуля
- Натертий сир чеддер
Нагрійте велику сковороду на середньому сильному вогні. Додати сирої бекон і варити 3 хвилини з кожного боку. За допомогою щипців вийміть бекон і покладіть його на паперовий рушник, щоб стекти частину зайвої жиру.
Почистіть середню картоплю чистою щіткою для скрабу, щоб видалити бруд, після чого промийте її. Наріжте його кубиками на пів-дюймові кубики Помістити нарізану кубиками картоплю в сковороду з салом з салом і варити до розм’якшення, приблизно 12 хвилин, періодично перевертаючи шматочки.
Нарізати кубиками половину цибулі на чверть дюймових шматочків, потім додати їх до картопляної суміші і варити кілька хвилин, поки вони не стануть напівпрозорими і картопля злегка не підрум’яниться і обсмажиться.
Нарізаний раніше бекон нарізати шматочками розміром з шматочками і додати його до сковороди.
Посипте сиром і почекайте кілька хвилин, щоб він розтанув. Подавайте в гарячому вигляді.
Поради та застереження
- Економте час, просунувши кілька лунок у картоплі і мікрохвильовуючи протягом 4 хвилин, поки бекон вариться.
