Як смажити буряк у фользі

Буряк відомий тим, що фарбує руки та іншу їжу.

Можливо, ви скривилися при думці їсти буряк у дитинстві, але якщо правильно їх приготувати і смажити, ви просто можете опинитися на секунди. Цей глибокий овочевий колір овочів - один з найпоживніших овочів, який ви коли-небудь їсте. Буряк з низьким вмістом жиру містить велику кількість поживних речовин, таких як залізо, калій, клітковина та вітаміни А і С. Вони також є хорошим джерелом складних вуглеводів та антиоксидантів. Земляний аромат буряків може бути прихильним до деяких, але смаження буряка виявляє її природну солодкість при правильному виконанні.

Те, що вам потрібно

• 2 фунта середньої буряка
• Оливкова олія

• Кошкова сіль, за смаком

Розігрійте духовку до 375 градусів.

Відріжте верхівки ударів і хвости, а овочеву щітку ретельно очистіть під теплою водою.

Втирайте оливкову олію щедро над кожною буряком.

Покладіть буряк в центр великого аркуша алюмінієвої фольги

Посипте сіллю і перцем буряк, за смаком.

Складіть куточки алюмінієвої фольги, щоб покрити буряк. Для створення мішечка використовуйте другий лист алюмінієвої фольги.

Помістіть алюмінієвий пакет з буряком у духовку і обсмажте протягом 1 - 2 годин, залежно від розміру буряка. Перевіряйте буряк кожні 15 хвилин через 1 годину, вставляючи виделку в буряк. Коли виделка легко проникне в ніжні буряки, вони готові.

Інші люди читають

• Як приготувати сирі лісові горіхи
• Як смажити буряк для консервування або заморожування

Вийміть буряк з духовки і залиште охолонути, перш ніж зняти шкірку.

Нарізати буряк на шматочки за розміром від укусів і подати до подачі. Додайте додаткові приправи або заправки, якщо хочете.

Поради та застереження

• Додаткові добавки для ароматизації буряка включають підсолоджений бальзамічний оцет, коричневий цукор і апельсиновий сік.
• Також можна обсмажити буряк у фользі на гарячій грилі подалі від полум’я.