Тост - це теплий і хрусткий хліб.
Підсмажування хліба в мікрохвильовій піч - експедиційний спосіб приготування декількох шматочків теплого хліба за один раз. Якщо у вас є лише стандартний тостер з двома шматочками - або якщо ваш тостер зламаний - мікрохвильова піч - корисний перший крок до приготування тостів. Складність тостів хліба в мікрохвильовій піч полягає в тому, що енергія мікрохвильової печі використовується для нагрівання молекул води в їжі. Як результат, зігріваючий хліб у мікрохвильовці залишить вас з мокрим тостом. Хитрість полягає в тому, щоб використовувати пристрій спільно з духовкою.
Те, що вам потрібно
- Духовка
- Мікрохвильова піч
- Стандартна мікрохвильова плита
- Щипці
- Мікрохвильова безпечна тарілка з ободом
- Зубочистки
Приготування тостів за допомогою мікрохвильової печі та тостери
Включіть і розігрійте духовку на невеликому та середньому вогні - якщо необхідно попереднє нагрівання - для використання на етапі 3.
Покладіть дві-чотири скибочки хліба на тарілку, безпечну для мікрохвильовки. Вставте тарілку в мікрохвильовку і закрийте двері. Прогрійте хліб на слабкому до середнього вогню протягом 15-25 секунд. Використовуйте мікрохвильову піч для прогрівання хліба для прискореного прожарювання.
Вийміть хліб з мікрохвильовки. Відкрийте дверцята духовки. Візьміть кожен шматочок хліба з парою щипців і поставте їх у духовку. Закрий двері. Встановіть таймер духовки тостера на одну-три хвилини. Вийміть хліб, коли таймер "почне". Тостерна піч надає теплому хлібу хрустку.
Зробити тост лише мікрохвильовою піччю
Покладіть дві-чотири скибочки хліба на тарілку, безпечну для мікрохвильовки. Використовуйте тарілку з обідком.
Розбийте дві-чотири зубочистки навпіл. Засуньте одну частину зубочистки під правий нижній кут шматка хліба. Підклейте другий шматок зубочистки під нижній лівий кут цього ж шматка хліба. Розмістіть верхні кути на ободі пластини. Тепер хліб піднятий від поверхні плити. Повторіть для всіх скибочок хліба.
Готуйте хліб на середньому до сильного вогню протягом 45 - 60 секунд. Піднімання дозволяє готувати хліб з усіх боків, дозволяючи крапельниці і стікання води з нижньої сторони - в результаті виходить теплий і хрусткий хліб. Уникайте повторення цього процесу з тим самим хлібом, щоб запобігти пом'якшення. Виконайте кроки щодо використання тостерної печі в розділі 1, якщо хліб не такий теплий і хрусткий, як вам зручніше.
