Гарбузи лише повністю дозрівають на лозі. Збирайте плоди, коли вони набудуть повного кольору, щоб отримати гарні гарбузи та забезпечити їх зберігання довше, ніж це можливо. Рання і середина осені - сезон гарбуза, більшість сортів досягають повної зрілості за цей час. Збирання гарбуза повністю дозріла - це лише одна частина успішного зберігання гарбуза. Правильне чищення гарбуза запобігає росту грибків та бактерій та ще більше продовжує їх термін зберігання.
Те, що вам потрібно
- Відро
- Полотна
- Рукавички гумові
Крок 1
Носіть рукавички. Поєднайте 1 частину побутового відбілювача з 9 частинами води. Змочіть чисту тканину в розчині хлорного вапна.
Крок 2
Протріть зовнішню поверхню гарбуза другою ганчіркою, змоченою теплою водою. Видаліть грунт або бруд з гарбузової оболонки і протирайте гарбуз насухо.
Крок 3
Витягніть тканину, змочену відбілювачем. Протріть всю поверхню гарбуза ганчіркою, перемочивши тканину в міру необхідності під час протирання.
Крок 4
Сушіть гарбуз у приміщенні від 80 до 85 градусів за Фаренгейтом протягом 10 днів. Більш висока температура за цей короткий час зберігання допомагає гарбузу загоїтися від будь-яких подряпин або ран на оболонці, спричинених під час збирання.
