Іна Гартен, напевно, одна з найвідоміших і найулюбленіших шеф-кухарів у світі. Хоча автор кулінарної книги та зірка «Босоніжка Контеса» є фахівцем на кухні, у неї на шляху до професійного шеф-кухаря був дуже нетрадиційний шлях. Завдяки своїй несподіваній подорожі до кухонної слави 71-річна дітка зібрала значну чисту вартість.
Повірте чи ні, перша кар'єра Іни була в значній мірі полярною протилежністю збиранню декадентської їжі на життя - вона працювала у фінансах. Зокрема, вона обіймала посаду в Управлінні управління та бюджету Білого дому в 1978 році під час адміністрації Джиммі Картера. Ще в той час Іна знала, що їй судилося "зробити щось більш креативне та веселіше, ніж писати бюджети на атомну енергію", - вона пише в своєму блозі. Одного разу вона натрапила на рекламу в New York Times про магазин спеціальної їжі для продажу в Хемптонсі. Після вирішення перевірити магазин зі своїм чоловіком Джефрі, "це було кохання з першого погляду". Не маючи ділового досвіду на своє ім’я, Іна зробила пропозицію в магазині з грошима, які зробила перекидні будинки у Вашингтоні, повідомляє Washington Post . Незабаром Іна стала гордим власницею Контеси Босоніж.
Створіть смачні страви з найкращих кулінарних книг Іни


