Cal / Serv: 282 Врожайність: 9 Загальний час: 1 година 25 хв. Інгредієнти 10 гілочки м'яти 4 ч. Л. гілочки м'яти 3 гілочки чебрецю 3 с. цукор 3 с. лимонного соку 1 ч. л. цедра лимона Напрямки
- Поєднайте 1 склянку води та 1 склянку цукру в трьох невеликих каструлях. Додати листя м’яти в одну каструлю, а чебрець - гілочки в іншу. Доведіть усіх трьох до кипіння, зніміть з вогню і настоюйте 12 хвилин. Процідіть кожну круту суміш в окрему миску, перемішайте в кожну склянку соку лимона і повністю охолодіть. Кожну партію обробляйте окремо - починаючи з звичайної і закінчуючи чебрецем - у виробництві морозива відповідно до інструкцій виробника щодо сорбету. Перемішайте дрібно нарізану м'яту в настояному на м'яті сорбеті після того, як він встановиться. Коли слід встановити цедру лимона, додайте цедру лимона в звичайну лимонну суміш. Помістіть плівку з пластикової упаковки безпосередньо на поверхню сорбету в герметичну ємність і заморожуйте до твердості - близько 1 години.
