Цей швидкий рецепт салату, зроблений з кількох простих інгредієнтів, поєднує соковиті цитрусові з солодким кленом та кокосом.
Cal / Serv: 90 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 15 хвилин Інгредієнти 2 великих рожевих грейпфрути 2 великих апельсина пупка 2 апельсини крові 1 лайм 1 1/2 ст. чистий кленовий сироп 6 ст. свіжа кокосова стружка 2 ст. Напрямок свіжого естрагону- Встановіть дрібну сітку над середньою мискою. Наріжте між мембранами грейпфрути та 1 помаранчевий пупок, щоб випустити сегменти на сито; перенести сегменти на велику тарілку. Вичавити залишки соку з цитрусових мембран на сито. Відкладіть миску з соком. Нарізати помаранчевий пупок, кров апельсинів та вапна навхрест на круглі товщиною 1/4 дюйми та нанести на блюдо на грейпфрутові та апельсинові сегменти.
- У невеликій мисці з’єднайте 1/2 склянки зарезервованого соку з кленовим сиропом. Залийте сиропну суміш цитрусовими. (Цитрусові можна зберігати в кришці в холодильнику до 1 дня.) Посипте кокосовий горіх цитрусовими і обережно киньте. Перед подачею гарніруйте естрагоном.
