Мало хто з дітей відмовиться від шансу зануритися у борошно та випекти щось солодке та смачне із дорослим, яке вони найбільше люблять. Тому засуньте рукави і підготуйтеся до міру, перемішування, замішування і закочування.
Cal / Serv: 335 Врожайність: 2 Інгредієнти 1 c. борошно універсальне 3 ст. цукру 1/2 ч. л. сіль 6 ст. несолоне масло 1 фунт яблук 1/2 ч. л. ч. л. кориці мускатний горіх 1 ст. лимонного соку 2 ч. л. кукурудзяний крохмаль- Зробіть тісто:
У великій мисці з’єднайте борошно, 1 столову ложку цукру і сіль. Вершкове масло порізати борошном, поки суміш не нагадує грубу їжу. Додайте до 3 столових ложок крижаної води і перемішайте, поки щойно не з’єднається. Загорніть у пластикову упаковку і остудіть 30 хвилин. - Приготуйте пироги:
Розігрійте духовку до 350 ° F. Розділіть тісто на 4 і розкачайте кожне на товщину 1/8 дюйма. Викресліть дві 4-дюймові тарілки для пирога, кожна з шматочком розкаченого тіста. Збийте 2 столові ложки цукру та інгредієнти разом і розділіть рівномірно між двома шматочками тіста. Виріжте отвори на решти двох шматочків тіста і накресліть кожну поверх пирогів. Зігніть краї, щоб запечатати, і запікайте до тих пір, поки начинка не кипить і скоринка не стане золотистою - від 50 до 60 хвилин.
