https://eurek-art.com
Slider Image

Міні-пекан з пельменом із сільською шинкою та маринованими сливами

2024

Ці витончені бутерброди вражають ідеальним балансом солодкого та пікантного.

Вихід: 8 порцій Час приготування: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 35 хвилин Інгредієнти 2 1/4 c. борошно універсальне, розпушене та вирівняне, плюс ще для робочої поверхні 1 гр. половинки пекану і шматочки 1 ст. розпушувача 2 ч. л. цукру 1 1/2 ч. л. Кошкова сіль 1/4 ч. Л. харчова сода 1/2 c. (1 паличка) холодне несолоне масло, нарізане невеликими шматочками 1 с. незбиране молоко плюс більше для чищення 6 унцій. дуже тонко нарізана сільська шинка або прошутто мариновані сливи
  1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Вистеліть форму для запікання пергаментним папером.
  2. Пульсове борошно, пекан, розпушувач, цукор, сіль та харчова сода в кухонному комбайні до комбінування, 8 - 10 разів. Додайте вершкове масло і пульсуйте до тих пір, поки суміш не стане розсипчастою, залишилося кілька шматочків гороху, розміром 10 - 12 разів. Перекладіть суміш в миску. Додаємо молоко і перемішуємо виделкою, поки не утвориться тістечко.
  3. Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню і погладьте на 1 "товсте коло. Розріжте на 16 печива, використовуючи 2" круглі різаки для печива і, за необхідності, повторно розкачайте шматочки; перекласти на підготовлений лист для випічки. Намазати верхівки молоком. Випікайте до золотисто-коричневого кольору, від 15 до 20 хвилин. Дайте трохи охолонути.
  4. Викладаємо печиво і подаємо з шинкою і маринованими сливами.

Як зробити курку і пельмені з нуля

Як зробити курку і пельмені з нуля

Національний фестиваль кукурудзяного хліба

Національний фестиваль кукурудзяного хліба

Як видалити родовища корисних копалин у болотному холодильнику

Як видалити родовища корисних копалин у болотному холодильнику