Замінивши в цьому рецепті пастрамі на тушковану яловичину, ви можете зробити «Нью-Йоркером» нашу версію цього улюбленого великого яблука. Подавайте його разом з нашими смаженими в картоплі смаженими солодкими картоплями.
Кал / порція: 406 Врожайність: 8 Інгредієнти 8 скибочок житнього хліба 4 ч. Л. крупнозерниста гірчиця, приготована 1 фунт. Кукурудзяна яловичина 1/2 фунта. Швейцарський сир 8 унцій. квашена капуста 1/2 c. Російська заправка 1/2 ст. Направлення масла- Приготуйте бутерброди: На робочу поверхню покладіть 4 скибочки житнього хліба і викладіть кожен по 1 чайній ложці гірчиці. Покладіть кожен шматочок хліба з 1/4 кілограма тушкованої яловичини, після чого 2 унції швейцарського сиру та 2 унції квашеної капусти. Викладаємо 2 столові ложки російської заправки на решту 4 скибочок і кладемо соусом вниз зверху квашеної капусти.
- Тост бутербродів: У великій сковороді з антипригарним розтопленням вершкового масла на середньому сильному вогні. Коли масло почне шипіти, помістіть бутерброди на сковороду і тостіть до золотисто-коричневого кольору - приблизно 3 - 5 хвилин. Переверніть бутерброди і продовжуйте тости ще 3 - 5 хвилин. Подавайте негайно.
