Цей ароматний комбо настільки гарний, що може підірвати ваш розум.
Врожайність: 8 Час приготування: 0 годин 25 хвилин Загальний час: 5 годин 55 хвилин Інгредієнти 1 рецепт Основний пиріг Тісто 1/4 c. насіння кунжуту, плюс ще для посипання 2 ст. борошно універсальне, плюс більше для поверхні 1/4 c. цукру, плюс ще для посипання 1/4 ч. л. меленого перцю 1/4 ч. л. Кошерну сіль 2 груші на 1/2 фунта, наріжте на 1 дюйма. шматки 8 унцій. фінікові, котлети з ямкою і четвертинками Яйце для миття кірок- Зробіть тісто за інструкцією, розмішуючи насіння кунжуту в борошняній суміші перед додаванням вершкового масла.
- Розігрійте духовку до 350 градусів. На присипану борошном поверхню розкачайте один диск основного тіста для пирога до 13-дюймового кола. Перекладіть на 9-дюймову тарілку для пирога.
- Збийте разом борошно, цукор, пряний перець і сіль. Додати груші та фініки; кинути на пальто. Перекладіть на тарілку пирога.
- На присипану борошном поверхню розкачайте залишився диск з тіста на 13-дюймове коло; місце на пиріг; обрізаємо навіс до 1 дюйма. Підтягнути нависання під і обтиснути; виріжте чотири отвори у верхній корі. Заморожуйте 15 хвилин.
- Кисть з яйцем помити і посипати кунжутом і цукром. Випікайте на форму для запікання, до коричневого кольору і пухирців, від 60 до 75 хвилин. Охолодити, на стійці, не менше 4 годин.
