Шматочки солодкого яблука дозволяють гостям насолоджуватися цими хрусткими млинцями з ароматом хрону, не турбуючись про брудні пальчики.
Кал / порція: 31 врожайність: 24 інгредієнти 1 випічка картоплі 2 ст. підготовленого хрону 1 велике яйце 1 ст. борошно універсальне 2 цибулини зелені 1/4 ч. л. солі 1/4 ч. л. меленого чорного перцю 2 ст. рослинне масло 12 клинів червоне яблуко 12 клинів зелене яблуко 2 ст. Напрямки яблучного соусу- У велику миску картоплю грубо натерти крупно. Перемішайте хрін, яйце, борошно, цибулю, сіль і перець.
- Нагрійте духовку до 350 градусів F. У великій сковороді з антипригарним нагріванням на середньому вогні нагрівайте 1 столову ложку олії. Додайте столову ложку картопляної суміші в сковороду. Злегка сплюстіть до 2 1/4-дюймового круглого млинця. Повторіть, щоб зробити ще 5 млинців. Смажити млинці до золотисто-коричневого кольору на дні - близько 2 хвилин. Переверніть млинці і готуйте, поки другі сторони не підрум'яняться - приблизно на 2 хвилини довше. Перекладіть млинці на форму для випічки. Повторіть, щоб зробити ще 6 млинців у решті 1 столової ложки олії.
- Поставте млинці в духовку і нагрівайте 5 хвилин або поки не прогріється.
- Для подачі розріжте кожен млинець навпіл. Розкладіть яблучні клини на декількох маленьких лотках. Покладіть 1/4 чайної ложки яблучного соусу на кожен яблучний клин. Помістіть млинцеву половинку поверх яблучного соусу.
