Бекон додає солоному декадансу до цієї смаженої осінньої страви з овочів.
Cal / Serv: 194 Врожайність: 6 Час підготовки: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 1 година 0 хвилин Інгредієнти 5 шматочків бекону 5 фунтів кореня селери 1 стебла селери 2 маленької цибулі 1 ст. подрібненого свіжого розмарину 1 ч. л. солі 1/2 ч. л. Щойно мелений перець 1 ст. свіжий сік лимона- Розігрійте духовку до 450 ° F. Варіть бекон до бажаної хрусткості, процідіть і залиште 3 столові ложки готового жиру. Відкладіть бекон.
- У середню миску киньте корінь селери, селеру, цибулю, розмарин, сіль, перець разом із зарезервованим жиром та лимонним соком. Викладаємо овочі в один шар на форму для запікання, нещільно накриваємо алюмінієвою фольгою і обсмажуємо до готовності, близько 20 хвилин.
- Зніміть фольгу і продовжуйте обсмажувати, поки овочі не підрум'яняться, ще приблизно 20 хвилин. Кидок у бекон.
