Своєю простотою цей соус є альтернативою нашому базовому соусу для піци. Поєднайте його з Herbed Ricotta для освіжаючої піци або використовуйте її як закуску, подану разом з буханцем прогрітого хрусткого хліба.
Кал / порція: 79 Врожайність: 2 склянки Інгредієнти 3 оранжеві або жовті болгарські перці 3 зубчик часнику 2 ч. Л. оливкова олія екстра-діва 1/2 ч. л. дрібної морської солі 1/4 ч. л. кайенського перцю ч. л. лимонного соку 1 ч. л. крупно нарізаний свіжий шавлія- Приготуйте соус: попередньо розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть цілі перці на вистелену фольгою форму і обсмажте 35 хвилин. Дайте перцю охолонути, очистіть від шкірки і насіньте і покладіть в миску кухонного комбайна, обладнаного металевою лопаткою. Додайте решту інгредієнтів до кухонного комбайна і пульсуйте до смаку. Зберігати в холодильнику до 2 днів.
