Цей трав'яний соус отримує додатковий шар із насиченого бурбону.
Врожайність: 8 Час приготування: 0 годин 5 хв. Загальний час: 0 годин 45 хв. Інгредієнти Зарезервовані овочі та каструлі соки 2 гілочки розмарину 1/2 c. бурбон 1/4 c. борошно універсальне 4 гр. курячий запас чорного перцю Напрямки- Готуйте зарезервовані овочі, соковиті соки та розмарин у великій прямобічній сковороді на середньому сильному вогні, періодично помішуючи до темно-коричневого та загустілого, 14-16 хвилин. Додайте бурбон і тушкуйте, періодично помішуючи, до сиропіння 6 - 8 хвилин.
- Насипте борошно в сковороду і варіть, помішуючи 30 секунд. Перемішайте на складі і тушкуйте, періодично помішуючи, до загустіння, 14-16 хвилин. Процідіть через сито з дрібної сітки. Приправити перцем.
