Цей легкий сирний кукурудзяний хліб на смак ще краще, якщо ви робите його в чавунній сковороді.
Врожайність: 6 порцій Загальний час: 0 годин 30 хв. Інгредієнти 4 ст.(1/2 палички) несолоне масло, розтоплене, плюс ще для сковороди
3/4 c.борошно універсальне, розмелене і вирівняне
3/4 c.жовта кукурудзяна каша
1 ст.цукор
2 ч. Л.порошок для випічки
1 ч. Л.кошерна сіль
1/4 ч. Л.Харчова сода
1 1/3 c.пахта
1велике яйце
2 унціїСир чеддер, тертий (приблизно 1/2 склянки)
2лушпиння, нарізаний
Напрямки- Розігрійте духовку до 450 ° F. Чайник 2 чавунних сковородок або 1 (8-дюймова) чавунна сковорода.
- В миску збийте борошно, кукурудзяну муку, цукор, розпушувач, сіль і харчову соду. Збийте разом окремо миску, вершкове масло та яйце. Збийте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів до комбінування. Складаємо в сир Чеддар і цибулю.
- Перекладіть тісто в підготовлені каструлі і запікайте, поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, 10 - 13 хвилин для сковородок з волошки або 23-25 хвилин для 8-дюймової сковороди. Подавати теплим.
Інструменти, які вам знадобляться: сковороди з волосинки ($ 15, amazon.com)
