Цю традиційну закуску на узбережжі затоки можна зробити за два дні заздалегідь. Приготоване омари або крабове м'ясо є відмінною заміною креветок.
Cal / Serv: 374 Врожайність: 8 Інгредієнти 1 конверт не ароматизований желатин 1/4 c. вода 1 консервований томатний суп 8 унцій. вершковий сир 1/2 c. селера 1/2 c. зелена цибуля 1/2 c. зелений болгарський перець 1 гр. майонезу 2 ч. л. свіжого лимонного соку 1/4 ч. л. Приправа з каджуна 1/4 ч. Л. Вустерширський соус 1/4 ч. Л. Перцевий соус табаско ч. Л. мелений чорний перець 3/4 фунта варених креветок- У каструлі збризніть желатин водою. Перемішайте до розчинення і акуратно нагрівайте до стану ясного. Додати суп і вершковий сир і варити на повільному вогні, помішуючи, поки суміш не стане однорідною. Зніміть з вогню і складіть інгредієнти, що залишилися.
- Вилийте в злегка змащену форму з 6 чашок. Накрийте кришкою і охолодіть до готовності - близько 4 годин. Розкладіть і подавайте з сухарями.