Арахіс, цукор і вапно роблять цей салат з солоного, солодкого і терпкого всім відразу.
Cal / Serv: 70 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 10 хвилин Загальний час: 0 годин 10 хвилин Інгредієнти 1 ст. фарш свіжого імбиру 1 ст. свіжого соку лайма 1 1/2 ч. л. оцет білого вина 1 1/2 ст. цукру 3/4 ч. л. чаат масала (див. примітку) 1/4 ч. л. смаженого меленого кмину 1 щіпка кайенського перцю Кошерна сіль Щойно мелений чорний перець 1 пт. помідори черрі 9 цибулин 1 ялапеньо 1/4 с. дрібно нарізаної свіжої кінзи 1 ст. Нарізана свіжа м'ята 1 маленька зелена капуста 1/4 с. Нарізаний смажений арахіс Напрямок- У великій мисці збийте разом перші 7 інгредієнтів, плюс 2 чайні ложки солі і 1/4 чайної ложки чорного перцю. Додайте інгредієнти, що залишилися, крім арахісу, і закиньте. Накрийте пластиковою упаковкою і поставте в холодильник до 4 годин. Перед подачею посипте арахісом.
