Цей рецепт гамбургерів на грилі в південно-західному стилі з цибулею та авокадо - люб’язно читач Country Living, Елліса Брайден з курганів, MN.
Cal / Serv: 567 Врожайність: 8 Час приготування: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 25 хв. Інгредієнти оливкової олії 2 фунти яловичої фарші (1 фунт на кожен патрон і філе) 2 зелень перцю чилі 2 ч. Ложки. мелений порошок чилі 4 зубчики часнику 8 скибочок Монтерей Джек сир 1 великий видалія цибуля 8 бріош гамбургер булочки 8 великих листя салату романи 2 середнього авокадо 1 ст. Сальса Напрямки- Нагрійте гриль до середньої висоти і змастіть решітки олією. У великій мисці з’єднайте яловичину, чилі, порошок чилі, часник. Сформуйте вісім тортів товщиною 2/2 дюйма. Гриль з гамбургерами близько 5 хвилин, потім переверніть. Зверху посипте сиром і продовжуйте гриль до бажаної готовності: додаткові 2 - 3 хвилини для рідкісних; 4 - 5 хвилин для середніх; 6 - 7 хвилин на колодязь.
- Тим часом цибулю обсмажуйте до тих пір, поки не утворюються м'які і чарівні відмітки, 2 - 3 хвилини на сторону. Перекладіть цибулю і котлети на тарілку. Запікайте на грилі до готовності марок, близько 1 хвилини; перенесення на тарілку.
- Щоб зібрати: Покладіть салат на нижню половину кожної булочки, після чого зверху покладіть бургер, 2 скибочки авокадо, 2 столові ложки сальси, цибулю на грилі та булочку.
