Цей домашній рецепт пирога з курячого горщика - це що завгодно, але не нудний - все це можна зробити в одній великій каструлі.
Врожайність: 4 порції Інгредієнти 4 заморожене печиво з пастою 1 1/2 c. курячий запас 1 гр. незбиране молоко 3 ст. борошно універсальне 1 1/2 ч. л. приправа птиці 1 подрібнена дрібна цибуля 1 гр. Морква сірника 3 ст. вершкове масло 2 c. подрібнене куряче печиво 1 ст. заморожена нарізана квасоля 2 ст. подрібнене свіже печиво з петрушкою з плоскою листям для подачі- Приготуйте 4 заморожених печива з пастилки відповідно до інструкцій на упаковці.
- Тим часом у великій баночній мулярі збийте разом курячий запас, незбиране молоко, борошно та птицю. Варіть цибулю і моркву на вершковому маслі у великій каструлі на середньому сильному вогні до пом'якшення, 2 - 3 хвилини. Повільно збийте в молочній суміші. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте, часто помішуючи, до загустіння, від 6 до 8 хвилин.
- Натріть подрібнену курячу печерицю, зелену квасолю і зелень петрушки і варіть до теплого, 4 - 5 хвилин. Приправити кошерною сіллю і чорним перцем. Подавайте зверху з печивом.
