Помаранчеві шари ніжної курки, бекону, томатного яловичого пирога та червоної цибулі прикріплені до цього бутерброду з трьома поверхами, що містить майонез васабі домашнього васабі.
Cal / Serv: 350 Врожайність: 4 Час приготування: 0 годин 15 хв Час приготування: 0 годин 35 хвилин Загальний час: 0 годин 50 хвилин Інгредієнти 8 смужок яблучного копченого бекону 1 фунт, куряча кістка без шкіри, 1 ч.л. Морська сіль 1/2 ч. Л. мелений чорний перець 1 1/2 ч. л. порошок васабі 1 ч. л. лимонний сік 1/2 с. майонез 12 скибочок хліба пулман 1 пучок кресс 1/4 червоний лук 1 середній яловичий томат- Нагрійте духовку до 350 градусів.
- Встановіть дріт-стійку на форму для запікання і покладіть смужки бекону в один шар. Випікайте 20 хвилин, переверніть смужки бекону і продовжуйте готувати до коричневого кольору і просто хрусткого - приблизно ще 5 хвилин. Перекладіть бекон на тарілку, оброблену паперовим рушником, щоб стекти зайву жир.
- Приправити курку з двох сторін сіллю і перцем і викладіть на злегка змащену маслом форму для запікання. Випікайте 10 хвилин при 350 градусах F, переверніть м'ясо і продовжуйте запікати, поки внутрішня температура в центрі грудей не досягне 167 градусів F - приблизно на 15 хвилин більше. Перекладіть курку на обробну дошку і дайте м'ясу відпочити протягом 15 хвилин, перш ніж нарізати смужками товщиною 1/2 дюйма.
- Перемішайте разом порошок васабі та лимонний сік до утворення пасти. Збийте в майонезі і рівномірно викладіть на підсмажений хліб. Помістіть на хліб крес-салат, курячі скибочки та червону цибулю. Наріжте томат яловичини на вісім скибочок 1/4 дюйма. Зверху нарізати скибочкою тосту, потім шаром помідора та бекону. Зверху залиште шматочки хліба, вставте зубочистки і наріжте на чверті трикутники. Подавайте бутерброди негайно.
