Cal / Serv: 401 Врожайність: 10 Час підготовки: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 0 годин 35 хвилин Інгредієнти 2 пакет замороженої полуниці 1 пакет замороженої малини 1 c. кондитерський цукор 1 1/2 ч. л. кукурудзяний крохмаль 3/4 c. важкі вершки 3 ємності нежирної ванілі грецького йогурту 40 леді-пальців 2 ст. апельсиновий лікер (за бажанням) 1 упаковка замороженої чорниці
- У каструлі на середньому вогні збийте разом малинові та полуничні соки з 2/3 склянки цукру та кукурудзяного крохмалю. Варіть до загустіння, 1 - 2 хвилини. Перекладіть в середню миску і поставте в холодильник до охолодження, приблизно 20 хвилин.
- Тим часом у середній мисці збити важкий крем до жорстких вершин; переносити, відкладати. У великій мисці з’єднайте йогурт і залишки 2/3 склянки цукру. Скласти в збиті вершки.
- Розбийте пані навпіл. Помістіть їх половину у скляну посудину або дрібницю із 2 літрів. Збийте печиво 1 столовою ложкою лікеру, якщо використовуєте, і залийте однією третиною йогуртової суміші. Ложку половини ягід залити йогуртовою сумішшю, потім капнути 3 - 4 столові ложки загущених соків. Накладіть ще одну третину йогуртової суміші над ягодами, а потім шар шарфів, що залишилися. Помийте залишки 1 столовою ложкою лікеру і залийте йогуртовою сумішшю, що залишилася. Посипте залишилися ягодами і ще 3 - 4 столовими ложками загущеного соку. Холодити до охолодження, приблизно за 2 години до подачі.
