Хоча найкраще дозрілі плоди на дереві, манго краще перевозити зеленим.
Дерева манго дають солодкий, соковитий плід з однойменною назвою. Рослини є від тропічних до напівтропічних, хоча деякі нові сорти виявили легку морозостійкість. Цвітіння та плодоношення можуть негативно вплинути при температурі нижче 40 градусів за Фаренгейтом, і рослина загине, коли температура опуститься до 30 градусів. Плід найкраще дозріває на дереві за 100 до 150 днів від цвітіння. Раннє падіння плодів може бути наслідком зміни температури або захворювання.
Дерева манго
Є дві раси манго. Один з Індії, а другий - з Філіппін та Південно-Східної Азії. Азіатські сорти більш терпимі до надмірної вологи і мають деяку стійкість до цвілі. Індійські сорти більш чутливі до вологих ґрунтів та листя. Погода повинна бути теплою і сухою, щоб фрукти встановлювались і не справлялися добре там, де є туманні прохолодні ранки. Дерево може досягати до 65 футів і є привабливим декоративним. Дерево отримує жовті або червоні квіти, які дерево може самозапилити, не використовуючи іншого дерева манго.
Антракноза
Антракноза - найімовірніша причина розщеплення плодів манго до дозрівання. Антракноза - поширене грибкове захворювання, яке вражає плодові та декоративні дерева. Грибок найактивніший у теплих вологих умовах, а надмірний полив - часта причина його появи. Листя отримають чорні плями, а дрібні плоди скинуть з дерева. Неповнолітні плоди розщеплюються до дозрівання. Застосування фунгіцидів ранньою весною має певний ефект проти захворювання, як і культурні засоби контролю, такі як полив з підстави.
Умови
Для найкращого плодоношення та виробництва манго повинно знаходитися на сонці. Ранні сезони заморожування до збирання плодів розщеплюють плоди і завдають шкоди врожаю. Надлишок води в момент плодоношення змусить плоди сильно розбухати і розірвати шкірку. Дерево потрібно садити там, де є відмінний дренаж, щоб запобігти проблемам з плодами. Плід також уражається при запізнілому заплідненні на плодах. Це викликає швидкий приплив росту, що може змусити шкіру розколотись на плодах.
Пошкодження комахами або іншими
Плоди манго можуть розколюватися, коли вони були пошкоджені комахами. Комахи живляться і роблять невеликі в'їзні ранки в плодах, які можуть не заживати і подовжуватись і розщеплюватися. Будь-яке пошкодження, наприклад, шматочок від гострої гілки, може відкрити плід до загнивання. У цьому випадку тканини набухнуть і стануть кашими, перш ніж плід матиме шанс рости більше і дозрівати. Тоді плід хворіє, і дерево його перерве.
