Різдво: це багатогранне свято. Яку їжу ви їсте, де збираєтесь, обмінюєтеся подарунками і навіть яку дату ви відзначаєте Христове народження, все може змінюватися залежно від країни, в якій ви перебуваєте. Від барбекю на пляжі до сімейного збору в сауні, ось як різні різдвяні традиції розхитуються по всьому світу.
Фінляндія
На французькому Карибському острові Мартиніка, ла-риботе - це давня традиція, коли сім'ї відвідують своїх сусідів під час Адвенту та в новорічний день, несучи святкову їжу, наприклад, ямс, буд-крей, паштет-салат та тушонку зі свинини. Вони співають різдвяні колядки в ранні години ранку, додаючи до традиційної лірики свої віршовані креольські вірші.
Норвегія
У Норвегії різдвяний сезон, який називають жулебордом, починається 3 грудня, наповнюючи місцеві бари та ресторани протягом місяця. Родини 23 грудня відзначають "Маленьке Різдво"; у кожного є свій ритуал на день, який може включати прикраси дерева, виготовлення пряникового будинку та їжу risengrynsgrøt (гарячий рисовий пудинг).
Ірландія
Ірландці залишають високу, червону свічку на передньому вікні на ніч - вітаючий символ тепла і притулку до святкового сезону. Традиційний різдвяний тариф в Ірландії часто включає домашню смажену гуску, овочі, журавлину та картоплю.
Барбадос
Різдвяний стіл на Барбадосі не завершений без запеченої шинки, прикрашеної ананасовими та щавелевими глазур'ю, тортами з ромом та глечиком: блюдо, натхнене шотландським впливом на острові, поєднуючи голубиний горох, морську кукурудзяну муку, трави та сіль м'ясо.
Польща
Напередодні Різдва в Польщі багато сімей поділяють опулатек ( прісну релігійну вафлю ), кожна людина відриває шматочок, як бажає одне одному з Різдвом Христовим. Вечеря може не розпочатися, поки на нічному небі не з’явиться перша зірка, і, як правило, за столом залишається додаткова установка, якщо хтось з’явиться не запрошеним.
Нідерланди
Сінтерклаас - голландське ім’я для святого Миколая, людини, яку діти визнали за довгою білою бородою, червоною накидкою та червоною митрою. Діти ставлять черевик біля димоходу чи задньої двері і прокидаються на Різдвяний ранок, щоб знайти в собі ласощі, наприклад, пряники, марципани та шоколадні букви.
Португалія та Бразилія
Бразильські та португальські сім’ї збираються напередодні Різдва, щоб пообідати вже до 10 вечора. Тоді, рівно опівночі, вони обмінюються подарунками, тостами та бажають один одному щасливого Різдва. Опівночна меса, Місса-ду-Гало (Півня Масса), - це шанс зустрітися з сусідами та багатодітною родиною, щоб побажати їм гарного відпочинку. Службу часто супроводжують феєрверки на міській площі. На фото: Соборна площа в Мар'яні, Мінас-Жерайс, Бразилія
Австрія
Альпійські країни, такі як Австрія, мають легенду, що істота, схожа на диявола, яку називають Крампус, приєднується до урочистостей святого Миколая 6 грудня. Дітей просять перелічити їх добрі та погані вчинки: хороших дітей нагороджують солодощами, яблуками та горіхами, а погані діти хвилюються, що може принести Крампус на різдвяний ранок.
Південна Африка
Хоча традиції в Південній Африці відрізняються залежно від регіону та культури, більшість сімей збираються на кулінарію, яку називають b raaing на святі. Основні страви служать мариновані стейки та ковбаси з буревар, а потім традиційний десерт з пудингу з мальви (на фото), подається із заварним кремом. Традиційні ялинкові ялинки прикрашені різноманітними дрібничками, включеними африканськими прикрасами з бісеру.
Україна
Православні християни складають майже 49 відсотків населення України; вони спостерігають Різдво 7 січня, одягаючись у традиційний одяг та гуляючи по міських співочих колядках. Блюдо під назвою кутя, виготовлене з вареної пшениці, змішаної з медом, меленим насінням маку, а іноді і горіхами - популярне частування на Святвечір. Деякі сім’ї кидають по стелі ложку куті : Якщо вона прилипне, в новому році буде хороший урожай.
Мексика
По всій Мексиці члени Церкви надягають Пасторела (Пастирські п'єси), щоб переказати різдвяну історію. Мексиканський різдвяний сезон починається на початку грудня з Las Posadas ; релігійний марш, який відновлює подорож Марії та Йосифа. Яскраві червоні квіти пуансеттії також використовуються у святкових композиціях для прикраси по всій країні. ( На фото: традиційний різдвяно-новорічний парад у Чилпансінго, штат Герреро, Мексика. )
Швейцарія
Швейцарські сім’ї складають власні адвент-календарі на сезон відпусток. Ці календарі дітям дарують як сюрприз, або складають разом, як розвагу. Кожен день мішок відкриває новий сюрприз або частування, з найбільшим подарунком на 24 день, напередодні Різдва.
Сальвадор
Середньоамериканські країни, такі як Сальвадор, тостують Різдво з феєрверками 24 та 25 грудня. Діти святкують меншими петардами, які називаються вулканітами (маленькими вулканами) та естреллітами (маленькими зірками), тоді як ті, хто трохи старше, вважають за краще більші сорти та римські свічки . ( На фото: Ялинка перед Національним палацом в історичному центрі Сан-Сальвадору, Сальвадор. )
