Бездоганна основа для будь-якого святкового десерту.
Вихід: 1 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 2 години 15 хв. Інгредієнти 1 1/4 c. борошно універсальне, заквашене і вирівняне 1/2 ч. л. Кошкова сіль 1/2 ч. Л. цукор 1/2 c. несолоного вершкового масла, порізати 2 ст. крижана вода Напрямки- В миску збити борошно, сіль і цукор. Нарізати вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу їжу, залишилося кілька шматочків гороху. Додайте води, по 1 столовій ложці за раз, за допомогою виделки збийте тісто разом до розсипчастої купки (додайте ще 2 чайні ложки води, якщо потрібно).
- Загорніть тісто в пластикову упаковку. Використовуйте пластик, щоб розрівняти і затиснути тісто на диск. Холодити до твердості, принаймні 2 години.
