Покрасьте звичайну запечену картоплю зі смачним сиром та пікантним беконом.
Запечена картопля з сиром та беконом робить смачним гарніром до багатьох страв, в яких основне блюдо є м'ясом. Вони також досить ситні, щоб подавати поруч з садовим салатом або мискою з супом. Щоб ваша запечена картопля була ще більш смачною, додайте її додатковими інгредієнтами, такими як масло, вершковий сир або сметана. Якщо ви є здоровим для здоров’я, додайте сметану зі зниженою жирністю, нарізану зелену цибулю або шпик лимона і трохи свіжого меленого чорного перцю. Для кращого смаку починайте з непорошеної розсадженої картоплі, яка відчуває важкість за своїми розмірами.
Те, що вам потрібно
- Паперовий рушник
- Вилка
- 4 смужки бекону
- Пательня
- Ніж
- Подрібнений сир
- Посолити і поперчити за смаком
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
Акуратно очистіть розім’яту картоплю під прохолодною проточною водою і обсушіть їх паперовими рушниками.
Поглибити глибоко всі сторони кожної картоплі, 10 або 12 разів, виделкою, щоб пар міг вийти і не допустити їх вибуху в духовці.
Помістіть картоплю на середню стійку духовки. Випікайте їх близько години-півтори, або поки шкірка не стане хрусткою, але м'якоть досить м'яка, щоб легко просунути виделкою. Додайте 15 хвилин до часу запікання, якщо ви готуєте чотири і більше картоплі.
Обсмажуємо бекон на середньо-слабкому вогні до хрусткої форми. Злийте на паперовий рушник, а коли охолоне, натріть на невеликі шматочки.
Вирізати запечену картоплю по довжині поперек. Остерігаючись пари, яка може вискочити назовні, просуньте обидва кінці до центру, поки картопля не відкриється посередині, як квітка, що зацвітає.
Посипте зверху потрібну кількість улюбленого подрібненого сиру, наприклад, чеддер, Монтерей Джек або проволоне.
Інші люди читають
Інструкція з запеченої картоплі- Як приготувати картоплю з смаженого півдня з беконом, цибулею та сиром
Зверху обсипається беконом.
За смаком додайте сіль і мелений перець.
Поради та застереження
- Для додаткової хрусткості та аромату перед запіканням обмажте картоплю рослинним маслом і кошерною сіллю.
- Не загортайте картоплю у фольгу, оскільки це потрапить у пару і зробить картоплю кашкоподібною.
