Ванільний ароматизатор використовується в ванільному лікері.
Ванільний лікер - це поєднання аромату спирту та ванілі. У різних марках ванільного лікеру вживаються різні види алкоголю. Ці різні спирти поєднуються з ароматизатором ванілі різними способами. Виберіть бренд, який вам найбільше смакує.
Наванський натуральний ванільний лікер
Бренді виготовляють з вина, і його зазвичай подають з льодом або водою. Ряд десертних рецептів вимагає вживання коньяку через його насичений смак. Тип коньяку з ванільним лікером (член сімейства коньячних) - натуральний ванільний лікер Navan. Його виготовляє Grand Marnier, виробник коньяку високого класу. Grand Marnier використовує натуральні ванільні боби, а не екстракт, надаючи Навану гладкий і пряний аромат ванілі.
Ваніль Рояле
Vanille Royale - це поєднання французького ванільного крему та коньяку. Коньяк надає багатство, французький ванільний крем приносить гладкість. Поєднання створює насичений, вершковий, майже маслянистий смак, з виглядом товщини. Цей лікер відчуває себе більш важким і щільним, на відміну від лікеру, схожого на Navan. Щільність лікеру підкорює смак ванілі, роблячи його тонким при змішуванні.
Каймір ванільний лікер
Ванільний лікер Kajmir - це поєднання аромату ванілі, коньяку та горілки. Цей лікер поєднує в собі солодкий аромат ванілі, насичений коньячний смак і гіркоту горілки. Каймір - більш легкий, повітряний лікер, з ароматом ванілі на передній частині і м'яким гірким присмаком.
Кахлуа французької ванілі
Кахлуа широко відомий своїми лікерами. Французький ванільний лікер Kahlua надає густий французький смак ванілі з нотками аромату кави. Калуа робиться з горілкою, тому є деяка гіркота, але вона легко маскується при змішуванні цього густого лікеру з безалкогольним напоєм. Він добре поєднується з рецептами напоїв, пов'язаних з кавою та кавою.
