Пончики, подані в коробці з подарованими кокосовими горіхами, можуть «отворити» свої власні проти найвибагливіших трюфелів. Використовуючи кожен останній шматочок тіста, пончикові дірочки вишукано втілюють загальноамериканську чесноту "не трать, не хочеш". Будь то звичайний або посипаний подрібненими горіхами, їх компактний розмір робить ці отвори для пончиків ідеальними начинками для обідів як для пінту, так і для дорослих гурманів.
Детальніше + Читати менше - Cal / Serv: 205 Врожайність: 25 Інгредієнти 2 c. борошно універсальне 2 ст. борошно універсальне 3/4 ст. солі 1 ч. л. розпушувача 1/2 ч. л. харчова сода 3/4 ч. л. свіжоспечений мускатний горіх 1/2 с. цукор 2 ст. цукор 2 великих яйця 1 гр. Масло вершкове 5 ст. вершкове масло 1/2 c. абрикосовий консервація 1 1/2 c. подрібненого, підсолодженого кокосового горіха 4 гр. рослинна олія Напрямки- Зробіть тісто: У великій мисці з’єднайте борошно, сіль, розпушувач, харчову соду, мускатний горіх і цукор. Яйце, паніруване масло і масло разом збийте в невеликій мисці і розмішайте його в борошняну суміш до тих пір, поки вони не з’єднаються.
- Обсмажте пончики: Нагрійте близько 4 дюймів рослинного масла у великій глибокій сковороді з термометром на середньо-сильному вогні, поки олія не досягне 370 ° F. Опустіть в олію столові ложки клярки, приблизно шість пончиків, і варіть до золотистого кольору все - від 4 до 5 хвилин. Вийміть пончики щілинною ложкою і процідіть на паперові рушники. Повторіть з залишилися пончиками. Дайте охолонути на дротяній стійці.
- Глазуруйте пончики: Натріть теплі пончики з абрикосовими консервами і закатайте в подрібненому кокосі. Подавайте негайно.
