Подавайте ці печива з солодко-гострою глазурованою шинкою з колами та купленими в магазині чантами та гірчицями для пікантного обіду або ситного вечері.
Cal / Serv: 155 Врожайність: 24 Час підготовки: 0 годин 35 хвилин Загальний час: 1 година 0 хвилин Інгредієнти 4 c. борошно універсальне 8 ч. л. розпушувача 2 ч. л. солі 2 ч. л. Свіжомолотий перець 1 1/2 палички несолоного вершкового масла 2 c. Масло вершкове 1 гр. Нагрітий чеддерський напрямок- Розігрійте духовку до 450 градусів F. Тим часом у великій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, сіль та перець. Використовуючи форму для випічки тіста або пальці, наріжте вершковим маслом, поки суміш не схожа на грубу крихту. Додайте вершкове масло і чеддер і перемішуйте, поки тісто просто не зійдеться.
- Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню; розділіть тісто на половинки і обмажте кожну в прямокутник. Відкладіть один прямокутник і накрийте чистим рушником посуд.
- Робота з іншим прямокутником і за допомогою рук складіть, розрівняйте та повторіть, поки тісто не складеться понад 4 рази. Погладжуйте до товщини 1 дюйм. Виріжте печиво за допомогою 2-дюймового круглого різака. Повторіть із зарезервованим прямокутником тісто. Перегорніть тісто для лому і повторіть, поки не буде використано все тісто.
- Перекладіть печиво на два аркуші випічки і випікайте до золотистого кольору зверху, 14-18 хвилин.
