Світитися! Замініть 2 столові ложки олії каноли на вершкове масло і виберіть легке кокосове молоко, щоб заощадити 170 калорій і 20 грам жиру на порцію.
Cal / Serv: 723 Врожайність: 4 Час приготування: 0 годин 10 хвилин Загальний час: 0 годин 45 хвилин Інгредієнти 4 ст. несолоне масло 1 середня цибулина 4 зубчик часнику 2 ч. л. куркума 2 ч. л. гарам масала 1 ч. л. кмину 1/2 ч. л. коріандр 3 c. курячий бульйон 2 гр. цвітної капусти кольорової капусти 1 може кокосове молоко 4 гр. подрібненої вареної курки 2 ст. свіжа бамия з ухилом, нарізана 1 ст. свіжий або заморожений горошок 1 ч. л. сіль 2 c. варений довгозерновий білий рис 2 тайських чілі Напрямки- У запасі на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додаємо цибулю і часник і пасеруємо до злегка пом'якшення, приблизно 5 хвилин. Додати спеції і варити до пахучого, близько 1 хвилини. Додайте бульйон, цвітну капусту та кокосове молоко і доведіть до кипіння. Зменшіть нагрівання до слабкого і тушкуйте, поки цвітна капуста не стане м’якою, 12-18 хвилин. Додайте курку, бамію, горох і сіль, перемішайте. Тушкуйте, поки бамия не стане ніжною, але все ще яскраво-зеленою, приблизно 10 хвилин.
- Подайте каррі з рисом, а прикрасьте чилі, якщо хочете.
