Cilantro забезпечує гострий фон для нуту та свіжого стейка з тунця в цій здоровій їжі, яка ідеально підходить для елегантного дамського обіду.
Cal / Serv: 290 Врожайність: 6 Час підготовки: 0 годин 5 хвилин Час приготування: 0 годин 5 хвилин Загальний час: 0 годин 10 хвилин Інгредієнти 3 1/2 c. нут 1 гр. нарізана жовта цибуля 1 ст. Подрібнений червоний болгарський перець 2 ст. Подрібнена кінза 1/4 с. оливкова олія 1/4 с. оцет білого вина 1 ч. л. солі 3/4 ч. л. мелений чорний перець 3/4 фунта. Ахі тушкований стейк- З’єднайте нут, цибулю, червоний перець і кінзу разом у великій мисці.
- Збийте разом 3 столові ложки оливкової олії, оцет, 3/4 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки перцю.
- Кидаємо нут, накриваємо пластиковою упаковкою і охолоджуємо 1 годину.
- Нагрійте середню сковороду на сильному вогні. Додайте залишилася столова ложка оливкової олії. Приправити обидві сторони тунця залишком солі та перцю і покласти в сковороду. Сір - приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
- Вийміть тунець з каструлі, трохи остудіть, наріжте шматочками і подавайте над нутом.
