Використовуйте журавлинний соус із залишком для створення цих спеціальних тістечок для сніданку.
Cal / Serv: 521 Вихід: 8 Час підготовки: 0 годин 20 хвилин Загальний час: 0 годин 50 хвилин Інгредієнти 8 унцій. вершковий сир 2 яєчні жовтки 2 с. кондитерський цукор 1 упаковка Листкове тісто 3/4 c. залишок журавлинного соусу Напрямки- Розігрійте духовку до 400 градусів F. У середній мисці і за допомогою електричного міксера, встановленого на низькому рівні, збийте вершковий сир, яєчні жовтки та 1 склянку кондитерських виробів до однорідності, 2 - 3 хвилини. Переносити, відкладати.
- Розкачайте 1 листкове листкове тісто на 10-дюймовий квадрат. Розріжте на чотири 5-дюймові квадрати. Помістіть по 2 столові ложки суміші вершкового сиру в центр кожного квадрата. Посипте кожну 1 1/2 столовою ложкою журавлинного соусу. Намочіть краї кожного квадрата водою і складіть, щоб утворився трикутник. Притисніть краї разом з виделкою для ущільнення. Перекладіть обороти на деко, вистелене пергаментом. Повторіть з другим листком листкового тіста, щоб зробити обороти, що залишилися.
- Випікайте обороти до набухання і золотисто-коричневого кольору, близько 20 хвилин. Перенесіть обороти в дротяну стійку для охолодження, приблизно на 10 хвилин.
- У невеликій мисці розмішайте разом цукор, що залишився кондитерські вироби та 4 столові ложки води до отримання густої, але текучої глазурі. (Якщо глазур занадто густа, додайте більше води, кілька крапель одночасно.) Наповніть пластиковий пакетик, який можна повторно закрити, глазур'ю, укупорити мішок і відірвати крихітний куточок. Обмерзання труб через обороти, як показано.
