Обсмаження картоплі для цього ароматного салату з розмарину надає класичному літньому блюдо дивовижну нову текстуру.
Cal / Serv: 232 Врожайність: 12 Час підготовки: 0 годин 10 хв. Загальний час: 0 годин 45 хв. Інгредієнти 4 фунтові картоплі з розсадою 1/4 c. оливкової олії 2 ч. л. дрібно нарізаного свіжого розмарину 1 1/2 ч. л. сіль 1/2 c. майонез 1/4 с. Масло вершкове 2 зубчики часнику Сік 1 лимона Напрям- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Помістіть картоплю з оливковою олією, розмарином і 1 чайною ложкою солі. Розкладіть в один шар на 2 вистелених пергаментом форму для запікання. Обсмажуйте картоплю до золотистого кольору, хвилин 20, перевертаючи навпіл. Перекладіть каструлі на дротяні стійки і дайте охолонути до кімнатної температури, приблизно 15 хвилин.
- У великій мисці розмішайте разом інгредієнти, що залишилися, включаючи 1/2 чайної ложки солі. Додати картоплю і акуратно перемішати до добре покриття. Подавайте негайно.
