Попкорн - швидка закуска і насичена клітковиною.
Попкорн - це закуска, яку широко їдять у кінотеатрах по всій Америці і її сподобається як закуску вдома, під час роботи та подорожей. Попкорн із повітряними та мікрохвильовими пічками часто є основним продуктом для людей, які дотримуються дієти, оскільки це начинка, але ще низькокалорійна закуска. Хоча обидва види корисні для вас, вони мають переваги та недоліки.
Історія
Вуличні торговці встановлюються на місцях, де збираються натовпи з 1890-х до Великої депресії. Після депресії попкорн вважався однією з небагатьох доступних розкошів. Використання газових та парових попперів було поширеним. У наші дні більшість людей регулярно полюбляють попкорн, оскільки він портативний, низькокалорійний і смачний.
Особливості
Кожне ядро вискочившої кукурудзи оточує крихітну краплю води. Під час нагрівання за допомогою мікрохвильового нагрівання, нагрівання гарячим маслом або повітрям вода розширюється до тих пір, поки ядро не відкриється, і в результаті вийде пухнастий білий смачний шматочок.
Факти
Попадання ядер попкорну машинами, що дмуть гаряче повітря, стало популярним у 1970-х роках, а трапляння ядер у мішки для особи в мікрохвильовій піч розпочалося в 1980-х, повідомляється на веб-сайті Popcorn. В одній чашці попкорну з попкором є 31 ккал, а у масляних версіях, таких як мікрохвильова піч або плита, є 55 калорій, повідомляється на веб-сайті Hot Popcorn Poppers.
Міркування
У той час як повітря, що вискакує попкорн, призводить до меншої кількості калорій, машини зазвичай містять лоток, де можна розтопити масло для його ароматизації. Деякі люди відчувають, що повітря, що вискакує, залишає попкорн сухим і несмачним, тому вони одягають його з висококалорійними ароматизаторами, тим самим перемагаючи мету спливу повітря. Мікрохвильованість попкорна - це швидко та зручно, але багато ядер залишаються незапущеними. Якщо не стежити за мікрохвильовим пакетом, попкорн може швидко згоріти і залишити неприємний запах у приміщенні протягом декількох годин.
Увага
Попкорн - це цілозерна закуска і багато клітковини. Якщо ви не вживаєте достатньої кількості клітковини у своєму раціоні, вживання багато попкорну за один прийом може призвести до тимчасового шлунково-кишкового дискомфорту. Попкорн - це низькокалорійна закуска з низьким вмістом цукру і жирів, якщо ви не додаєте багато ароматизаторів, наприклад, вершкового масла або цукрової начинки.
