Гуава - це плід, який зазвичай росте в тропічному кліматі.
Різниця між гуайбою та гуавою в основному фонетична - обидва відносяться до однієї рослини. Гуава - це солодкий плід, який вирощують у тропічному кліматі та середовищі, де залишається теплим круглий рік. Цей фрукт є продуктом дерева гуави, що входить до сімейства миртів (Myrtaceae), роду Psidium - складається з 100 видів невеликих дерев та тропічних чагарників.
Фон
Вважається, що дерево гуави виникло в Латинській Америці навколо Південної Мексики та регіону Центральної Америки. З 1526 р. Плід культивують у всіх тропічних районах Латинської Америки та Карибського басейну. У 1847 році дерево гуави було представлено у Флориді, а звідти в Гуам та Східну Індію; цілком ймовірно, що гуава була згодом привезена до Африки та Азії після того, як вперше була представлена в цих районах. На початку 19 століття гуава була завезена на Гаваї, а зараз її вирощують на всьому Тихоокеанських островах.
Гуаяба
Слово "гуаяба" - іспанське похідне від "гуаябо", оригінальне слово, яке індіанці Аравак використовували для дерева гуави. Індійці Аравак - вихідці з Великих Антильських островів та Південної Америки. Коли Христофор Колумб прибув до Америки, його перша людська зустріч була з людьми Аравака.
Інші імена
Хоча такі мови, як румунська, російська, шведська, норвезька та датська, прийняли слово "гуава" у свій лексикон, інші мови створили власні слова для плодів гуави. Деякі інші назви, які гуава відома іншими мовами, включають jwafa (арабська), гуаба (японська), баябас (тагалог), amrood (пенджабі) та перу (маратхі).
Використання
Люди у всьому світі по-різному насолоджуються фруктами гуави. Плоди можна їсти сирими або з сіллю і перцем; занурений у консервований чорнослив порошок; виготовлені в цукерки, консерви, желе і джеми; виготовлені в соки; і використовується в соусах та інших солоних продуктах в якості замінника томатів.
