Вологий торт з темного шоколаду та свіжий полуничний жирник у цьому рецепті кексу - це виграшна комбінація, вам захочеться з'їсти сто таких. Плюс, наскільки красива рожева глазур з природним забарвленням? Випікайте партію для душа дитини, Дня святого Валентина або звичайного старого понеділка.
Зробіть кекси
Те, що вам потрібно
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- ⅓ чашка какао-порошку
- ¾ чайної ложки розпушувача
- ¾ чайна ложка харчової соди
- ¾ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка миттєвого еспресо-порошку
- 2 яйця
- ½ склянки молока
- ¼ склянка розтопленого масла
- 1 чайна ложка ванілі
- ½ склянки окропу
Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгетом.
Крок 2
Вистеліть кекс з оладки для випічки.
Крок 3
З’єднайте цукор, борошно, какао-порошок, розпушувач, харчову соду, сіль та еспресо-порошок у великій мисці.
Крок 4
Збийте яйця по одному. Додайте розтоплене масло, молоко і ваніль і перемішайте до тих пір, поки тісто не стане однорідним. Складаємо в окріп. Тісто буде тонким.
Крок 5
Наповніть кекси ¾ повністю. Випікайте від 17 до 22 хвилин або поки вставлена зубочистка не вийде чистою. Перед обмерзанням дайте повністю охолонути
Морозити кекси
Те, що вам потрібно
- 1 склянка вершкового масла
- 3 склянки цукрової пудри
- Дрібка солі
- 1 чайна ложка ванілі
- 3 столові ложки полуничного пюре
Крок 1
Поки кекси охолонуть, приготуйте глазур. У миску або підставний міксер збийте вершки, масло і цукор.
Крок 2
Додати ванільне, сіль і полуничне пюре і перемішати до отримання однорідної маси. Зберігайте глазур в холодильнику, поки кекси не охолонуть.
Інші люди читають
Як відобразити кекси попса
Як зробити з полуниці інфузійний джин
Як відобразити кекси попса
Як зробити з полуниці інфузійний джинКрок 3
Морозні кекси. Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
Прикрасьте кекси шоколадною крихтою печива, посипкою, стружкою або стружкою!
