Рецепти падіння груші

Соковиті та ароматні, ці фрукти пізнього сезону приносять тонку солодкість багатим дьогтю, так - але вони також чарівні в зелених салатах, стравах з сільським м'ясом та небесних гарячих кошенях. Паніровані свинячі відбивні з розмарином і грушами

Ситні свинячі відбивні та підливка виходять на вишукану чергу з додаванням пишних груш Bosc та свіжого розмарину. Обов’язково очистіть груші перед приготуванням - шкіра посилюється при нагріванні.

Рецепт: Паніровані свинячі відбивні з розмарином і грушами

Герой груші та курки

Для трохи солодкості у вашому героїні бутерброд, топ куряча печива з тонкими скибочками груші Бартлетт.

Рецепт: Герой груші та курки

Груші Anjou додають солодкості цьому пікантному вечерю зі свинини з тушкованим лагер-пивом.

Рецепт: свинячі відбивні з відбивного пива

Пюре з соусів і груш жолудя з глазурованим мигдалем

Дитяча їжа? Навряд чи. Це витончене пюре одружує цитрусовий аромат груш Анжу з земляною, смаженою кабачкою жолудя. Мелений імбир надає екзотичний закрутки, а підсмажений мигдаль доставляє хрустку.

Рецепт: Пюре з соусів і груш жолудя з глазурованим мигдалем

Азіатсько-грушевий сорбет з чебрецем

Чебрець і ванільний боб поглиблюють аромат свіжих азіатських груш у цьому освіжаючому літньому частуванні.

Рецепт: Азіатсько-грушевий сорбет з чебрецем

Ванільне морозиво з соусом з карамелі та груші

Все, що потрібно для підняття купленого магазином морозива? Гарнір ніжних шматочків Comice - і чудовий простий карамельний соус, просякнутий грушовим соком.

Яскрава ідея: щоб перевірити стиглість груші, обережно притисніть до стебла. Якщо фрукти дають трохи, його готові до вживання.

Рецепт: Морозиво ванільне з соусом з карамелі та груші

Грушеві тарталетки з коричнево-цукровою кружею Fraîche

Кожна крихітна оболонка кондитерської колиски наполовину груші Bartless, купається в маслянистій глазурі. Щоб позолотити лілію, зверху намочіть коричнево-цукрову крихту.

Рецепт: грушеві тарталетки з коричневим цукровим кремом Fraîche

Грушевий пиріг догори ногами

Несподіваним інгредієнтом цього пирога є кам'яно-мелена кукурудзяна каша, яка надає свою хрустку текстуру пишним грушам і карамелізованим цукром.
Рецепт: грушевий торт догори ногами

Підсмажений торт фунту з грушами

Торт із солодким фунтом стає підсмаченим насолодою з грушами збоку.

Рецепт: тост-фунт з грушами

Грушеві торти

Десерти індивідуального розміру обов'язково порадують гостей. Бонус: їх легко обслуговувати на відкритому повітрі, і прибирання не потрібно!
Рецепт: Грушеві торти

Тарталетки з грушею вниз

Використовуючи заморожене листкове тісто, ми взяли велику частину роботи, щоб зробити ці вражаючі (і супер смачні!) Грушеві тарталетки.
Рецепт: Таралетки з грушею вниз

Груша кришиться

Жодна страва не обходиться без втішного солодкого, і ця груша кришиться - це просте рішення.

Рецепт: Тепла груша кришиться

Шипований грушевий сидр

Поданий трубочок гарячим, цей плюшевий іскристий сидр, коньяк та апельсиновий лікер вражає чіткою прохолодною нотою завдяки тонким скибочкам груш Seckel.

Рецепт: Шипований грушевий сидр

Різноманітність груш

Недарма груші ароматні: вони члени родини троянд.

1. Старкірмсон виявляється ідеальним для підбадьорливих салатів або просто перекусу.

2. Соковитість і кремова текстура означають, що Comice добре поєднується з м'яким сиром.

3. Спробуйте консервувати маленьку Секель - відрізняється її хрусткістю і цукерковою солодкістю - насолоджуватися міжсезонням.

4-5. Універсальний Bartlett (4) та Red Bartlett (5) створює менш очікувані альтернативи яблукам, будь то пироги, соуси чи млинці.

6. З характерними червоними веснянками, гладкий, пухнастий Forelle має твердість, добре підходить для салатів.

7. Пекарі люблять Конкорд за його ванільні нотки та здатність протистояти сильному спеку.

8. Найпоширеніший сорт, Анжу надає делікатну яскравість пирогам, дьогтям та чашонкам.

9. Відмінно підходить для випічки та варіння, Bosc може похвалитися медово-пряним смаком.