Cal / Serv: 134 Врожайність: 8 Час підготовки: 0 годин 15 хвилин Загальний час: 0 годин 30 хв. Інгредієнти 2 фунти солі зелених помідорів 3 ст. оливкова олія екстра-діва 2 зубчики часнику 1 ч. л. червоний перець пластівці 18 крекерів з ароматом масла (наприклад, Ritz) 2 унції. Пармезан 2 ст. подрібненого свіжого майорану
- Розігрійте духовку до 425 градусів F. Тим часом посипте помідори 1 1/2 чайної ложки солі. Погладити паперовими рушниками. Помідори покладіть в один шар в змащену маслом форму для випічки 9 - 13 дюймів. Дріж з олією. Посипте часником і червоним перцем.
- У невеликій мисці змішайте інгредієнти, що залишилися. Посипте поверх помідорів. Випікайте у верхній третині духовки, поки вершки не підрум'яняться, від 12 до 15 хвилин.
