Заморожена кукурудза на кочані дозволяє насолоджуватися літнім урожаєм цілий рік. Незалежно від того, ви купували кукурудзу, вже заморожену, або заморожували її самостійно, її слід відварити в горщику на плиті для найсвіжішого смаку, а не в мікрохвильовій печі.
Порада
Національний центр збереження домашніх продуктів рекомендує частково розморожувати заморожену кукурудзу на качані, перш ніж готувати її для найкращого смаку та текстури.
Варення кукурудзи на качані
Наповніть каструлю водою і доведіть до кипіння на середньо сильному вогні. Для трохи додаткового аромату додайте у воду пару столових ложок оливкової олії або солоного вершкового масла. Як тільки вода закипить, обережно додайте в горщик кукурудзяні качани. Вимкніть нагрівання, а потім варіть кукурудзу 3 - 5 хвилин .
Подання пропозицій
Очікування вершкового масла, солі та перцю для прикорму кукурудзи на качані - це дуже смачний варіант з причини, але не бійтеся розгалужуватися. Спробуйте приготувати рослинні масла, розплавивши вершкове масло і змішавши в свіжорубаних травах, таких як червіль, розмарин або кріп. Подрібнені перці серрано або пластівці червоного перцю чилі додають трохи зингу. Ви навіть можете швидко придбати цю смажену кукурудзу на смаку качана, приправивши відварену кукурудзу на качані і давши їй варитися на грилі пару хвилин, достатньо, щоб зафіксувати приправи.
