Спочатку наріжте салат, а потім нагрійте його на плиті.
За даними Служби інспекції безпеки харчових продуктів USDA, салат підпадає під категорію вареної ковбаси. Хоча м'ясо салямі не вимагає приготування, щоб підготувати його до вживання в їжу, салямі можна приготувати достатньо, щоб нагріти його, коли ви хочете додати його в гарячу страву або бутерброд. Процес приготування не займе багато часу, достатньо часу, щоб салат трохи підрум’янився. Це також виведе соки інакше часто сухого м’яса.
Те, що вам потрібно
- 1/2 фунта. Генуезький салямі
- Дошка для нарізання
- Кухарський ніж
- 1 ст. оливкова олія
- 12-дюймова сковорода
- Дерев'яна ложка
Наріжте салат 1/4-дюймовими скибочками. Поріжте кожен шматочок на більш дрібні шматочки, якщо бажаєте.
Налийте оливкову олію в сковороду і поставте сковороду на плиту. Нагрійте олію на середньо сильному вогні близько однієї хвилини.
Додайте салат до сковороди і добре перемішайте дерев’яною ложкою.
Варіть салат в оливковій олії близько трьох-чотирьох хвилин.
Вийміть сковороду з пальника, коли краї салату виглядають трохи підрум'яненими.
