Ми всі бачили рекламних роликів Ronco Rotisserie на телебаченні пізньої ночі, і дивувались, чи справді ротиссері дозволяє легко приготувати курку. По правді кажучи, це робить насправді просто. Ви можете слідувати будь-якому вподобаному вам рецепту, що стосується приправи птиці, а потім використовувати печиво для приготування вологих, соковитих обідніх смажених курчат, які обов'язково сподобаються вашій родині.
Приготування курятини з печива
Ронко пропонує зробити пасту, щоб приправити курку. Зробіть пасту з цедрою з 2 лимонів, 2 фаршених зубчиків часнику, 1 ст. сушеного чебрецю, 2 ч. л. сушеного розмарину, і 2 ч. л. сушений шавлія. Відпустіть шкіру від м’яса пальцями на курці від 3 ½ до 4 фунтів. Втирайте пасту між шкірою і м'ясом. Приправити курку всередині і зовні сіллю і перцем. Помістіть курку на колючки у вашій Ronco Rotisserie і готуйте від 55 до 60 хвилин. Перевірте внутрішню температуру курки, помістивши в стегно термометр для м’яса. Курка повинна досягати температури 170 градусів. Вийміть курку і подавайте. Якщо у вас є велика печива, ви можете подвоїти рецепт пасти і приготувати відразу двох курей. Збільшити час приготування до 90 хвилин.
