Деякі люди мають непереносимість глютену або целіакію і повинні уникати глютену.
Суміш борошна Namaste Perfect складається з солодкої коричневої рисової муки, борошна тапіоки, борошна стріли, борошна сорго та ксантамової гумки. Namaste Perfect Flour Blend не містить пшениці, клейковини, кукурудзи, сої, молочних продуктів, казеїну, картоплі, деревних горіхів та арахісу. Це чудова заміна людям з алергією або людям, які намагаються уникати цих продуктів з будь-якої кількості причин. Випікання без глютену не є проблемою з кількома простими корективами.
Те, що вам потрібно
- 1-1 / 3 склянки дуже теплої води
- 1 округла ст. цукор
- 2 чайні ложки солі
- 2 ст. вершкове масло
- 4 круглі чашки Namaste Perfect Flour Blend
- 1 ч. Л. активні сухі дріжджі
- Сковорода з хлібом
Почніть
Розігрійте духовку до 350 градусів і злегка змастіть батон. У великій мисці з’єднайте цукор, сіль, борошно і дріжджі.
Створіть кишеню в середині суміші і додайте масло і воду, добре перемішайте до тих пір, поки не змішаться.
Вилийте суміш у змащену сковорідку батон. Випікайте при температурі 350 протягом 1 години або до тих пір, поки не буде проведено тестування хліба.
Поради та застереження
- Хліб повинен бути золотистого кольору, трохи темніше по краях.
- Тріщина, що біжить по центру хліба, нормальна. Внутрішня частина тріщини не повинна виглядати мокрою.
- Краї хліба почнуть відтягуватися від боків сковороди.
- Вставте зубочистку в центр хліба, якщо він виходить чистим, хліб робиться.
