Шоколадні сітки з кренделі поєднують у собі два виразно різних смаку, яким подобається багато людей разом - солодкий і солоний. Рецепт без запікання поєднує хрустку палички з кренделями з кремовою шоколадністю і робить 3 десятки частувань за дуже мало часу.
Те, що вам потрібно
- Восковий папір
- Лист печива
- 12 унцій шоколаду
- Чаша з соусом або мікрохвильова піч
- Ложка
- 1 склянка тонких паличок з кренделі
- 1 склянка горіхів (за бажанням)
- 1/2 склянки родзинок або інших сухофруктів (необов'язково)
Крок 1
Вистеліть лист печива восковим папером, щоб запобігти прилипання сіна до сковороди.
Крок 2
Розтопіть шоколад в каструлі над низькою конфоркою або мікрохвильовою посудиною. Використовуйте улюблений аромат (молочний, темний, напівсолодкий або білий) шоколадних чіпсів або шоколадних батончиків. Якщо ви використовуєте мікрохвильову піч, перемішуйте шоколад кожні 30 секунд або близько того, щоб не пригоріти.
Крок 3
Додайте в шоколад палички кренделі, помішуючи їх до повного покриття. Можливо, вам доведеться додати ще жменю кренделей, залежно від того, наскільки густа шоколадно-кренделева суміш.
Крок 4
Засипте горіхи та родзинки або інші сухофрукти, такі як брусниця. Шоколадні сітки з кренделі для любителів горіхів традиційно виготовляються з арахісу.
Крок 5
Намазати чайну ложку суміші кренделі на восковий папір. Розмістіть стоги сіна 2 - 3 дюйми один від одного, щоб запобігти їх злипанню.
Крок 6
Поставте шоколадні сітки з кренделі в холодильник на годину, щоб вони змогли охолонути. Подайте частування охолодженим або доведіть їх до кімнатної температури.
